#普洱茶# 7542是普洱生茶標(biāo)桿配方，自上世紀(jì)70年代誕生以來(lái)，出了不少經(jīng)典產(chǎn)品，如88青餅、94事業(yè)青餅、99傣文青餅、01簡(jiǎn)體云、501白布條等。其中，94事業(yè)青餅是90年代初7542代表作，是普洱茶界公認(rèn)的88青餅嫡系接班人。今天，就來(lái)向茶友們?cè)敿?xì)介紹這款茶。
▲94事業(yè)青餅
一、94事業(yè)青餅的命名寓意
94事業(yè)青餅誕生于1994年，出自國(guó)營(yíng)勐海茶廠，沿用7542標(biāo)桿生茶配方制成，與88青餅同為嫡系產(chǎn)品。
“94事業(yè)青餅”這一名稱，來(lái)源于一個(gè)小小的印刷失誤，即茶版下方“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”一行文字中，“茶葉”的繁體“葉”字，錯(cuò)印成了事業(yè)的“業(yè)”。
▲資料圖
為了與常規(guī)版面的其他茶品進(jìn)行區(qū)分，茶友們給這款茶取了“94事業(yè)青”的綽號(hào)，蘊(yùn)含著“做出一番偉大事業(yè)”的美好寓意，也象征著老茶人們致敬國(guó)營(yíng)老勐海茶廠的情結(jié)。
二、94事業(yè)青餅的防偽細(xì)節(jié)
94事業(yè)青餅采用的是傳統(tǒng)云南七子餅的茶版外包裝，這類八中茶版的七子餅素來(lái)最讓茶友們頭疼，因?yàn)榭瓷先ナ悄敲吹南嗨疲屓松瞪捣植磺宄?/p>
比如同樣是7542家族里的經(jīng)典茶，94事業(yè)青餅與前輩88青餅，外表幾乎長(zhǎng)得一樣，該怎么區(qū)分？
這兩者最明顯的區(qū)別就在于茶版上的“七”字。88青餅的茶版上，“云南七子餅茶”的“七”字為小七，細(xì)高狹長(zhǎng)；94事業(yè)青餅的“七”就顯得更加寬扁大氣，這是辨識(shí)兩款茶的關(guān)鍵點(diǎn)。
▲茶版“七”字對(duì)比
這里有個(gè)歷史背景，1993年以后，為了對(duì)中茶版面的七子餅茶進(jìn)行辨識(shí)，勐海茶廠把原先茶版上的“小七”，改版為“大七”。
1993年處于小七、大七同時(shí)存在的情況，可以參考93青餅（小七版）和93青餅（大七版）；1994年完全過(guò)渡到大七版面（除了1997年后一些復(fù)刻茶重新使用小七茶版）?？梢哉f(shuō)，94事業(yè)青餅全面開(kāi)啟了勐海茶廠的大七時(shí)代。
▲94事業(yè)青餅
還有些眼尖的茶友問(wèn)，94事業(yè)青餅的茶版，與99傣文青餅省公司定制版非常相似。這兩個(gè)又該怎么區(qū)分？
確實(shí)哈，這兩個(gè)茶版都是大七，“業(yè)”字，那還有什么辨識(shí)細(xì)節(jié)呢？首先，94事業(yè)青餅的紙張非常薄，保存到現(xiàn)在很難有完整的包裝紙，所以市場(chǎng)上看到的94事業(yè)青餅，一般都有棉紙破損的情況。
▲資料圖
99傣文青餅省公司定制版，棉紙稍厚，紙質(zhì)比較特別，是格紋版紙。其次，還要看一點(diǎn)，94事業(yè)青餅的內(nèi)飛，是細(xì)字繁體厰；99傣文青則是傣文內(nèi)飛，也就是內(nèi)飛右下角有個(gè)傣文符號(hào)。
▲94事業(yè)青餅內(nèi)飛
總結(jié)94事業(yè)青餅的辨識(shí)特點(diǎn)
1.包裝：薄紙、大七、事業(yè)的繁體“業(yè)”字。
▲94事業(yè)青餅
2.內(nèi)飛：細(xì)字繁體厰。這是相對(duì)于粗字繁體厰來(lái)說(shuō)的，即內(nèi)飛印刷字體較細(xì)，勐海茶廠的“廠”字為繁體“厰”，這是1993-1994年勐海茶廠七子餅的內(nèi)飛樣式。
▲94事業(yè)青餅內(nèi)飛
▲內(nèi)飛對(duì)比
三、94事業(yè)青餅好不好喝？
94事業(yè)青餅采用標(biāo)桿7542配方壓制而成，餅面條索緊細(xì)，細(xì)嫩芽頭撒面，非常美觀，餅背則是4-6級(jí)中壯茶菁，用料總體較細(xì)，部分茶芽轉(zhuǎn)為金毫。
▲94事業(yè)青餅茶餅
歷經(jīng)時(shí)光歷練轉(zhuǎn)化后的94事業(yè)青餅，茶湯橙紅透亮，入口茶味足，湯體稠厚飽滿，生津回甘持續(xù)，口感濃強(qiáng)度很高。尤其是那股陳年7542獨(dú)特的梅子香韻，略微有88青餅的影子，彰顯出老勐海茶廠茶質(zhì)口感的一脈相承。
▲94事業(yè)青餅開(kāi)湯
94事業(yè)青餅大致傳承了80年代7542的風(fēng)格，厚度與香氣還是比較接近88青餅的，畢竟只差了幾個(gè)年頭。不過(guò)，姜還是老的辣，在88青餅面前，94事業(yè)青還是略顯年輕，如果再給點(diǎn)時(shí)間，相信轉(zhuǎn)化會(huì)更加驚艷迷人。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
